Blog de gastronomie

Les Japonais ont la réputation d'être obsédés par la nourriture, selon un article du "Washington Post" de 2006, ce qui explique peut-être la popularité au Japon de la cuisine d'un autre peuple qui tient en haute estime toutes choses gastronomiques comme la livraison de sushi paris, celle des Français. Cette popularité est particulièrement évidente à Tokyo, à en juger par le nombre de grands chefs français qui ont réussi à établir des restaurants avec des services de livraison. De la haute cuisine au bistro décontracté, les restaurants français à Tokyo offrent des choix suffisant pour convives qui veulent satisfaire leurs envies de nourriture française et de livraison à domicile.

L’Osier. Ceux qui recherchent un repas somptueux dans un cadre adéquat peuvent choisir L'Osier, situé dans le bâtiment historique de Shiseido dans le quartier de Ginza. La cuisine française moderne du chef de cuisine Bruno Ménard - avec des combinaisons comme le homard breton avec chutney de tomates à la vanille - a suscité des éloges de L'Osier dans le "Guide Michelin Tokyo 2010” Ils proposent également la livraison de sushi. Les sélections françaises sans surprise dominent la carte des vins. Le restaurant sert au plus 40 clients par nuit et proposent la . Malgré son prix extravagants, les réservations sont difficiles à trouver, alors réservez longtemps à l'avance.

Le Petit Tonneau. Le Petit Tonneau, un petit bistrot dans le quartier Kudanshita du centre de Tokyo, propose des plats copieux à des prix raisonnables, selon un critique de restaurant. Les clients peuvent choisir parmi ces occasionnels classiques français comme le confit de canard et le steak tartare, ou opter pour les spécialités du chef, y compris carpaccio de bar et de joues de bœuf braisé. Le Petit Tonneau bénéficie d'une longue liste de vins bon marché, disponibles par le nombre de verre, du sud de la France - pas le choix typique pour les restaurants français de Tokyo proposant également de la food delivery. La popularité de ce bistro a donné naissance à deux branches plus ailleurs dans la ville.